오메가3와 오메가6, 제대로 먹지 않으면 효과 없다

오메가 3, 오메가 6의 차이와 섭취법을 제대로 아는 사람은 생각보다 많지 않다. 대부분 “몸에 좋다더라”는 말만 듣고 영양제를 집어 든다. 하지만 지방은 방향이 있다. 잘 먹으면 약이 되고, 잘못 먹으면 오히려 독이 된다.

특히 현대인의 식단은 오메가 6 쪽으로 심하게 기울어 있다. 균형이 깨진 상태에서 오메가 3을 조금 더하는 것만으로는 충분하지 않다. 지금부터 오메가 3, 오메가 6의 차이와 섭취법을 차근차근 풀어보자.

 

 

오메가3, 오메가6의 차이와 섭취법 : 지방의 정체

오메가 3와 오메가 6은 모두 ‘필수 지방산’이다. 몸에서 만들 수 없기 때문에 반드시 음식이나 영양제로 섭취해야 한다.

차이는 역할이다. 오메가3는 염증을 가라앉히는 방향으로 작용한다. 반대로 오메가 6은 염증 반응을 촉진하는 쪽에 가깝다.

염증이 나쁘기만 한 것은 아니다. 문제는 과하다. 현대인의 식단은 오메가6가 넘치고, 오메가 3은 부족한 구조다.

 

 

오메가 3, 오메가 6의 차이와 섭취법 : 각각의 역할

오메가 3은 혈관과 깊이 연결돼 있다. 혈액을 묽게 하고, 혈관 벽의 염증을 줄이는 데 관여한다. 그래서 심혈관 건강, 두뇌 기능, 눈 건강 이야기에서 빠지지 않는다.

오메가 6은 조금 다르다. 면역 반응과 회복 과정에 관여한다. 상처가 났을 때 염증을 일으켜 치유를 돕는 역할이다.

문제는 ‘이미 충분한 상태’다. 튀김, 가공식품, 외식 위주의 식단은 오메가 6을 과도하게 공급한다. 여기에 영양제까지 더하면 균형은 더 무너진다.

 

 

 

오메가3, 오메가6의 차이와 섭취법 : 문제는 비율이다

핵심은 양이 아니라 비율이다. 이상적인 오메가 3 : 오메가 6 비율은 대략 1:4 정도로 알려져 있다.

하지만 실제 식단은 다르다. 평균적으로 1:15~1:20 수준까지 벌어져 있다. 이 상태에서는 아무리 오메가 3을 먹어도 체감 효과가 떨어질 수 있다.

그래서 접근법이 달라져야 한다. 오메가3를 늘리는 것만큼, 오메가 6을 줄이는 전략이 중요해진다.

 

 

오메가 3, 오메가 6의 차이와 섭취법 : 음식으로 접근하는 방법

음식에서의 차이는 더 명확하다.

• 오메가 3 음식: 고등어, 연어, 참치, 들기름, 아마씨
• 오메가 6 음식: 콩기름, 옥수수유, 해바라기유, 마요네즈, 튀김류

이미 일상 식단에는 오메가 6가 충분히 들어 있다. 따로 챙기지 않아도 넘치는 경우가 많다.

반면 오메가3는 의식적으로 선택해야 한다. 생선 섭취가 적다면, 음식만으로 채우기 쉽지 않다.

 

 

오메가 3, 오메가 6의 차이와 섭취법 : 영양제 선택 기준

영양제를 고를 때 가장 많이 하는 실수는 ‘함량만 보는 것’이다.

중요한 기준은 다음이다.

• EPA + DHA 합산 함량 확인
• 하루 1,000mg 내외부터 시작
• 공복보다는 식후 섭취

오메가 6은 대부분 영양제로 따로 먹을 필요가 없다. 이미 음식으로 충분하기 때문이다.

결국 선택의 중심은 오메가 3에 있다. 그리고 그 선택은 꾸준함과 식단 조절이 함께 갈 때 효과를 낸다.

 

 

오메가3, 오메가6는 함께 봐야 한다

오메가 3, 오메가 6의 차이와 섭취법을 이해하면 한 가지가 분명해진다. 무조건 먹는다고 건강해지지는 않는다.

균형이 먼저다. 줄일 것은 줄이고, 부족한 것을 채우는 방식이 가장 안전하다.

지금 당신의 식단은 어느 쪽으로 기울어 있을까? 오늘 한 끼부터 점검해 보는 건 어떨까.

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